통풍에 좋은 식품 10가지에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 혈중 요산 수치가 오랫동안 높게 유지되면 방광, 신장, 관절 및 신장 결석에 침착 될 수 있습니다. 이러한 체내 요산 축적은 통풍으로 알려져 있으며 관절의 연골, 힘줄 및 주변 조직에 날카로운 요산 결정이 축적되어 이러한 조직에 염증 반응을 일으켜 발생합니다.
급성 통풍 발작 시에는 증상이 짧게는 일주일에서 길게는 한 달까지 지속되어 일상생활에 엄청난 불편을 초래합니다. 통풍은 남성이 걸릴 확률이 더 높으며 엄지발가락에 가장 자주 발생하지만 신체의 다른 부위에도 영향을 미칠 수 있으며 여성도 통풍에 걸릴 수 있습니다. 그럼 본격적으로 통풍에 좋은 식품 10가지에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다.
통풍 증상
귓가침착
외부에 자극이나 타격을 가하지 않았는데도 귀가 빨갛게 부어오르며 마치 맞은 것처럼 보입니다. 이것은 통풍의 초기 증상이며 일부 사람들에게는 심한 통증을 유발할 수 있으므로 가능한 한 빨리 의사의 진료를받는 것이 가장 좋습니다. 며칠에서 일주일 후에 증상이 호전되는 경우가 드물지 않지만 의사의 진찰을 받는 것이 가장 좋습니다.
관절부음
부은 관절은 통풍의 가장 흔한 증상 중 하나이며 질병의 첫 징후 중 하나입니다. 통풍의 붉고 부어 오르고 견딜 수 없을 정도로 고통스러운 증상입니다. 종종 발 뒤꿈치와 팔꿈치와 같은 관절과 관절 접합부에서 발생합니다. 관절이 붓고 통증이 있다면 검사를 받아야 할 때입니다.
엄지발가락 통증
통풍은 다양한 부위에 통증을 유발할 수 있지만, 가장 흔하고 심한 부위 중 하나는 엄지발가락입니다. 엄지발가락이 아프고 부어오르면 통풍의 초기 징후라고 확신할 수 있습니다. 통증은 매우 강렬할 수 있으며 통증의 유발 요인이 없습니다. 통풍은 몇 년마다 또는 몇 달마다 발생할 수 있습니다.
통풍에 좋은 음식
통풍에 좋은 음식 1 - 미나리
미나리는 비정상적으로 강한 맛을 가지고 있다고 알려져 있기 때문에 많은 사람들이 좋아하거나 싫어하는 채소이지만 우리 중 많은 사람들에게는 오래된 즐겨 찾는 채소입니다. 미나리를 좋아한다면 통풍에 좋은 음식이므로 시도해 보는 것이 좋습니다. 미나리는 퓨린 함량이 낮고 알칼리성 식품으로 체내에 축적된 요산을 배출하는 데 도움이 되므로 통풍에 정말 좋습니다.
통풍에 좋은 음식 2 - 수박
수박은 수분 함량이 높아 신장이 제대로 작동하는 데 도움이되는 것으로 알려져 있습니다. 수박은 좋은 이뇨제이며 통풍 환자에게 도움이됩니다. 수박의 주성분 인 물은 혈중 요산 수치를 낮추고 항염 효과가있어 염증이 발생하는 통풍의 급성기에 특히 도움이됩니다. 수박의 아르기닌과 시트룰린 성분은 혈압을 낮추는 데 도움이되며 알코올 분해에 도움이되는 등 건강에 많은 이점이있는 과일입니다.
통풍에 좋은 음식 3 - 딸기
겨울 제철 식품인 딸기에는 암을 억제하는 것으로 알려진 안토시아닌이 함유되어 있으며 특히 관절염과 통풍 치료에 효과적입니다. 안토시아닌은 항염증 작용을 하며 종종 풍상과 관련된 통풍의 통증을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 진통제로 널리 사용되는 아스피린에는 아스피린보다 10 배 더 많은 안토시아닌이 포함되어 있으므로 통풍에 좋은 음식으로서 딸기의 이점은 매우 바람직합니다.
통풍에 좋은 음식 4 - 사과
사과에는 요산을 중화시키는 데 도움이되는 물질 인 사과산이 풍부하여 통풍 증상 완화 및 통풍 예방에 도움이된다고합니다. 아침에 사과 반 개 또는 통째로 먹는 것은 통풍 치료에 좋은 방법이며 신진 대사를 촉진하는 데에도 도움이됩니다.
통풍에 좋은 음식 5 - 자몽
자몽은 그 자체로 해독 작용을 하는 과일이며 시스테인, 글루탐산, 글리신이라는 세 가지 아미노산의 조합인 글루타치온이 다량 함유되어 있어 간에서 1차로 분해된 독소를 2차적으로 해독하는 능력이 있어 간 해독에 매우 좋은 식품입니다. 일부 연구에 따르면 고요 산혈증을 앓고있는 쥐에게 자몽 주스를 투여했을 때 혈액과 간에서 크 산틴 산화 효소를 억제하여 혈청 요산 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.
통풍에 좋은 음식 6 - 레몬
체내 요산 수치가 높은 성인에게 약 6 주 동안 레몬 주스 물을 투여했을 때 요산 수치가 감소하고 소변의 pH가 증가하여 소변을 알칼리성으로 만들고 신장의 요산 여과 능력을 향상 시켰습니다. 레몬은 약은 아니지만 통풍 치료는 매우 유망하며 위에서 설명한 과일 중 가장 효과적인 과일 중 하나입니다. 대부분의 통풍 치료제보다 덜 효과적이지 않고 적당히 효과적이라고 합니다.
통풍에 좋은 음식 7 - 커피
커피에는 미네랄, 폴리 페놀 및 카페인을 포함한 많은 화합물이 포함되어 있습니다. 커피는 요산 수치를 낮추거나 요산이 체내에서 배설되는 속도를 높이는 등 여러 가지 메커니즘을 통해 요산 수치를 낮출 수 있습니다. 커피는 또한 퓨린을 분해하는 체내 효소와 경쟁하여 요산 생성 속도를 느리게 합니다. 통풍을 앓고 있는 사람은 낮에 적당량의 블랙 커피를 마시면 통풍에 매우 유익한 것으로 나타났습니다.
통풍에 좋은 음식 8 - 체리
체리는 염증을 줄이고 체내 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되는 화합물을 함유하고 있기 때문에 통풍에 가장 좋은 식품 중 하나입니다. 영양학 저널에 발표된 연구에 따르면 체리를 이틀 연속으로 먹은 참가자는 먹지 않은 참가자에 비해 통풍 발작 위험이 35% 낮았습니다.
통풍에 좋은 음식 9 - 대두
비만도가 높은 사람은 비만도가 낮은 사람보다 통풍에 걸릴 확률이 더 높다는 것은 잘 알려져 있으며, 이는 해결해야 할 문제입니다. 갑작스러운 통풍은 통풍의 초기 증상을 치료하는 데 효과적인 것으로 나타났습니다. 서든 통풍에 첨가된 성분인 알리신은 비만을 예방하고 통풍 식단의 일부로 통풍 증상을 완화할 수 있다고 합니다.
통풍에 좋은 음식 10 - 메밀
메밀에는 플라보노이드라는 화합물이 함유되어 있는데, 이는 신진대사를 보다 효율적으로 돕고 체내에 축적된 요산을 체외로 배출하는 데 도움이 된다고 합니다. 이는 요산 수치를 낮추어 관절에 요산으로 인한 염증이 생기지 않도록 하고 통풍과 관련된 증상을 감소시키므로 통풍 식단에 매우 유용합니다.
통풍 원인
통풍 환자의 대부분은 혈중 요산 수치가 정상 범위의 말단에 있는 고요산혈증을 가지고 있지만, 증상이 없는 고요산혈증 환자도 훨씬 많기 때문에 고요산혈증이 있다고 해서 모두 통풍이 있는 것은 아닙니다. 고요산혈증이 심할수록 통풍성 관절염이 발생할 가능성이 높고 통풍이 더 오래 지속됩니다.
통풍은 요산이 과도하게 축적되어 발생하며, 이는 우리가 섭취한 음식의 대부분이 소화되고 결국 대사된 후에 생성됩니다. 요산은 일반적으로 혈액에 용해되어 소변으로 배설됩니다. 통풍 환자의 경우 혈중 요산 수치가 심하게 높습니다. 이 과잉은 결정으로 축적되어 관절에 침착되어 염증을 유발합니다.
통풍 환자는 상대적으로 남성이 많습니다. 통풍은 보통 40세에서 50세 사이에 첫 발작을 경험하며, 통풍은 한때 값비싼 고급 음식을 먹고 술을 마시는 부유층의 질병으로 여겨졌지만, 오늘날 식생활이 풍요로워지면서 모든 계층의 사람들에게 영향을 미칠 수 있습니다.
통풍에 피해야 하는 음식
맥주 섭취 금지
알코올 자체는 요산 생성을 증가시키고 혈중 젖산 수치를 높여 신장을 통해 누출되는 것을 방지합니다. 또한 염증 반응에 관여하고 면역 반응을 감소 시키며 알코올의 탈수 효과도 통풍 문제를 일으킬 수 있습니다.
2010년 국내 주류의 퓨린 농도에 대한 연구에 따르면, 다른 주류에 비해 맥주의 퓨린 농도가 대체로 높았고, 막걸리, 약주, 와인 순으로 높았으며 소주, 외국산 주류(위스키), 고도주에서는 퓨린이 검출되지 않았습니다. 따라서 맥주는 퓨린 함량이 높아 체내 요산을 급격히 증가시킬 수 있으므로 피하는 것이 가장 좋은 알코올 음료입니다.
과도한 내장 및 육류 섭취
요산은 퓨린의 대사 산물이므로 통풍 환자는 신장, 췌장 및 간과 같이 퓨린 함량이 높은 육류 장기를 피해야합니다. 또한 쇠고기, 양고기, 돼지고기뿐만 아니라 정어리 및 조개류와 같은 퓨린 함량이 높은 해산물 섭취를 제한해야합니다.
물론 퓨린은 육류와 해산물에만 있는 것이 아니라 아스파라거스, 시금치, 콩, 콜리플라워, 버섯 등 채소에도 함유되어 있습니다. 미국에서 12년간 진행된 임상 연구에 따르면 육류와 해산물을 많이 섭취하면 통풍 위험이 증가하고, 유제품을 많이 섭취하면 통풍 위험이 낮아지며, 중간 정도의 퓨린 수치로 채소와 단백질을 적당히 섭취하면 통풍 위험이 낮아지지 않는 것으로 나타났습니다.
충분한 물 마시기
메이요 클리닉에서는 요산 배설을 개선하여 신장 결석 형성의 위험을 최소화하기 위해 하루에 약 3리터의 물을 마실 것을 권장합니다. 수분을 충분히 섭취하기 위해 천천히 자주 물을 마시는 습관을 들이는 것이 중요합니다. 이것으로 통풍에 좋은 식품 10가지에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 즐거운 하루 되세요.
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