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당뇨에 좋은 과일 9가지 및 당뇨 식단

정보팡팡 2023. 5. 8. 17:30

당뇨에 좋은 과일 9가지 및 당뇨 식단에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 과일의 당분이 혈당을 높이기 때문에 ‘당뇨병이 있는 환자는 과일을 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다’ 라는 말을 평소에 한번쯤 들어보셨을 테지만 그것은 이는 사실이 아닙니다. 과일을 섭취하는 다고 혈당이 절대적으로 올라가는 것은 아니며 오히려 당뇨병 환자에게 좋은 과일을 소량 섭취하면 건강에 필수적인 각가지 비타민과 식이섬유, 항산화 영양소가 풍부해서 환자의 합병증 예방에 도움이 될 수 있습니다.


식사 직후 췌장은 혈당을 낮추기 위해 인슐린을 분비하지만, 과일을 많이 섭취하면 혈당이 상승하고, 이때 췌장은 혈당을 낮추기 위해 인슐린을 너무 많이 분비합니다. 이 과정이 계속 반복되면 췌장이 비활성화되거나 붕괴되어 당뇨병이 일어날 수 있습니다. 과일에 들어있는 과당이 혈당을 빠르게 올리고 당뇨병을 악화시킬 수도 있습니다. 과일의 당분은 포도당보다 혈액 내 지질로 전환되어 지방간, 이상지질혈증 등으로 이어질 확률이 높아진다는 연구도 있습니다.


하지만 과일을 먹는 것이 무조건 나쁜 것은 아닙니다. 과일에는 건강에 필수라고 할 수 있는 각가지 항산화 영양소, 비타민과 식이섬유가 매우 풍부합니다. 그래서 과일을 평상시 적정량을 먹는 것은 건강에 많은 도움이 됩니다. 다만 과일 섭취를 현명하게 할 필요가 있습니다. 과일의 먹는 양을 제한하여, 다양한 과일 종류를 구분해 선택함하고 섭취하는 방법입니다. 그럼 본격적으로 당뇨에 좋은 과일 9가지 및 당뇨 식단에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다.

당뇨에 좋은 과일


당뇨에 좋은 과일 1 - 코코넛

코코넛과 코코넛 오일은 열대 과일로 체내 혈당 수치를 효율적으로 제어해서 심장병 및 당뇨에 뛰어난 효능이 있어요. 적정량을 자주 먹는 게 도움이 됩니다. 따라서 열대 지방에서 코코넛을 자주 먹는 사람은 심장병과 당뇨 위험에 노출될 가능성이 낮다고 해요.


당뇨에 좋은 과일 2 - 체리

체리는 저칼로리 과일이며 모든 과일 중 혈당 지수가 가장 낮은 과일 중 하나입니다. 항산화제가 포함되어 있어 당뇨에 이로운 과일로 손꼽히고 있습니다. 또 체리는 췌장에서 인슐린의 분비를 1.5~2배 정도 늘려 혈액 내 콜레스테롤의 수치를 낮춰줘요. 이 때문에 신체가 혈액에서 포도당을 흡수하는 것을 억제하여 당뇨를 예방하여 개선시키는데 도움이 됩니다. 체리의 일일 권장 섭취량은 일반 컵의 1/2 정도입니다.


당뇨에 좋은 과일 3 - 귤

칼로리가 의외로 낮은 귤은 비타민 C와 칼륨이 풍부하여 피부 노화와 감기에 좋고 구연산이 풍부하여 피로해소를 도움이 됩니다. 특히나 귤에 함유된 플라보노이드 성분이 콜레스테롤을 낮춰 주며, 당뇨 환자가 귤을 적정량 자주 섭취하게 되면 심혈관계 질병뿐 아니라 당뇨병에서 쉽게 나타날 수 있는 혈관질환을 예방해 줘요.


당뇨에 좋은 과일 4 - 아보카도

불포화 지방산으로 구성된 아보카도는 심장을 건강하게 만들어 주는 이로운 지방이 풍부하여, 나쁜 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 아보카도에 함유된 당분은 1퍼센트 정도 낮아 당뇨 환자들이 충분하게 먹을 수 있는 과일인데요. 특히나 아보카도에 칼륨의 함량이 높아 몸에 나트륨 배출에 효과적이고, 당뇨 합병증을 예방하는데도 도움이 됩니다.

당뇨에 좋은 과일


당뇨에 좋은 과일 5 - 아로니아

블루베리와 생김새가 비슷하며 신이 내린 선물이라고도 많이 알려진 과일 아로니아는 췌장을 자극하여 인슐린 분비를 활성화 시키고 당뇨 합병증을 유발하는 물질을 제거하기 때문에 당뇨에 효과가 좋은 과일인데요. 생 과일이나 열처리하지 않은 형태로 먹는 것이 도움이 됩니다.

당뇨에 좋은 과일


당뇨에 좋은 과일 6 - 배

배는 100g 기준 8g 정도의 설탕이 포함하고 있지만, 칼륨도 많이 풍부하게 함유되어 있어 체내 나트륨 배출에 도움을 주어주고 섬유질이 풍부하여 체중관리에도 효과적인데요. 배를 먹을 때는 1/4개 정도가 적당하지만, 적절한 섭취량을 지키지 못한다면 급격한 혈당이 상승하는 것을 야기할 수 있으므로 주의해야 해요. 그리고 배에는 항산화 물질은 물론 케르세틴, 비타민, 펙틴 등 여러 가지 영양성분이 포함되어 있어 면역력 향상 및 변비에 도움이 되기도 해요.


당뇨에 좋은 과일 7 - 토마토

미네랄과 비타민이 풍부하게 포함되어 있어 암과 노화를 예방하는데 좋으며, 혈관을 건강하고 튼튼하게 만드는데 효과적인데요. 그리고 비타민이 풍부해서 면역력 증진과 피부미용에 도움이 됩니다. 당뇨가 있으신 분은 큼지막한 토마토 하나 정도를 먹는 것이 적당해요.

당뇨에 좋은 과일
당뇨에 좋은 과일


당뇨에 좋은 과일 8 - 블루베리

블루베리는 체중관리에도 좋고 식이섬유가 풍부한 만큼 체내의도 좋은 역할을 하는 과일인데요. 탄수화물과 지방이 거의 없기 때문에 칼로리가 낮고 식이섬유와 비타민이 풍부하여 변비를 예방하는데도 도움이 됩니다. 블루베리에 함유된 안토시아닌 성분이 혈당이 상승하는 것을 억제하여 주는 효과적이며 항산화 성분도 풍부하게 포함되어 있어 심장질병이나 노화 방지, 암 예방에도 도움이 됩니다.

당뇨에 좋은 과일
당뇨에 좋은 과일


당뇨에 좋은 과일 9 - 참외

참외는 당도가 가장 높은 과일 중 하나이지만 그에 비해 칼로리가 매우 낮고 비타민 C도 풍부하여 피로해소에 도움이 됩니다. 단맛이 강력한 과일이 혈당을 높인다고 생각할 수 있지만 과일을 선택할 때는 혈당 지수를 확인하게 되면 돼요. 참외는 사과나 배보다 혈당지수가 높지만 전체적으로 수분이 94퍼센트를 함유하고 있어 포만감을 주며 씨가 있는 부분을 제거하여 섭취한다면 열량을 더 낮출 수 있어요. 참외는 1/2만 먹는 게 도움이 됩니다.

당뇨 식단


당뇨병을 조절하기 위한 식단을 구성할 때는 음식 섭취 시 혈당을 얼마나 빨리 또는 빠르게 올리는지를 수치화한 혈당 지수(GI)가 낮은 식품을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. GI 지수가 55 이하면 낮다고 볼 수 있고, 56~69는 중간, 70 이상은 GI 지수가 높은 고혈당으로 볼 수 있다고 합니다.

당뇨에 좋은 과일


특히나, 어떤 식단을 구성하여 먹어야 할이지도 중요하지만, 어떻게 섭취하는지도 매우 중요하다고 합니다. 예를 들어, 천천히 규칙적으로 식사하고 야식과 과식을 피하는 것이 매우 중요하다고 합니다. 그리고, 흰쌀이나 설탕, 밀가루 등 정제 탄수화물과 짜고 기름진 음식은 되도록이면 피하는 것이 좋습니다. 이것으로 당뇨에 좋은 과일 9가지 및 당뇨 식단에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 즐거운 하루 되세요.

 

 

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