고구마 효능 10가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 고구마는 고구마 종자로도 번식할 수도 있지만 교배 목적이 아닌 한 그러는 경우는 주로 별로 없고, 일반적으로 줄기, 즉 고구마 순이라 알려진 부분 줄기의 일부를 잘라서 땅에 심으면서 번식시키는 방법으로 현재의 바나나와 매우 유사하다고 할 수 있어요.
다른 여러 가지 영양소와 함께 암 예방도 하고 낮은 혈당 지수로 인해서 슈퍼 푸드 음식인데요. 고구마는 미국 NASA에서 우주 시대의 먹거리로 선정한 후 우주 정거장에서 고구마를 재배할 계획까지 밝혔습니다. 그럼 본격적으로 고구마 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다.
고구마 효능
고구마 효능 1 - 성인병 예방
고구마 효능 첫 번째 - 고구마는 칼륨을 포함하고 있는 알칼리성 식품인데요. 체내에 축적된 나트륨을 배출에 도움을 주어주는 기능을 해요. 그리고 풍부한 식이섬유는 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 큰 도움이 되고 심혈관계 성인 질환을 예방해 줘요.
고구마 효능 2 - 콜레스테롤 제거
고구마 효능 두 번째 - 고구마의 껍질 속에는 플라보노이드라는 성분이 풍부하게 포함되어 있어요. 플라보노이드는 혈관을 튼튼하게 해주며 노화와 암을 억제해요. 그리고 고구마에는 폴리페놀 성분이 다량으로 포함되어 있어 혈압을 낮춰주고 혈관을 강화해줘서 고혈압과 심근경색, 동맥경화 등의 혈관질병을 예방에 큰 도움이 되고 있어요. 고구마에 들어있는 식이섬유는 항 콜레스테롤인 콜레스티라민과 유사한 효과를 내어 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰 줘요.
고구마 효능 3 - 성인병 예방
고구마 효능 세 번째 - 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 주고 식이섬유가 풍부해서 동맥경화와 같은 혈관계 질병의 치료나 을 예방하는데 큰 좋습니다. 고구마는 알칼리성 식품으로 칼륨을 풍부하게 함유해서 체내 나트륨 배출에 많은 도움을 줘요. 식물성 섬유질로 인해 콜레스테롤을 배출시켜 혈관을 보다 깨끗하게 해주고 고혈압, 뇌졸중과 같은 혈관 연관 질병과 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다.
고구마 효능 4 - 항산화 효과
고구마 효능 네 번째 - 고구마에 포함되어 있는 항산화 성분인 클로로제산, 안토시아닌과 프로테아제 등도 풍부하게 포함되어 있어요. 우리 체내에 축적되어 있는 활성 산소를 제거하여 주는 기능을 해요. 활성 산소는 우리가 나이를 들어감에 따라 몸 속에 쌓이게 된다고 하며, 건강한 세포들을 공격해서 염증이나 암을 일으키는 주원인인데요. 그런 황산화 성분들이 활상산소를 억제하는 동시에 암을 예방하여 암 증상 완화에 좋습니다.
고구마 효능 5 - 피로해소
고구마 효능 다섯 번째 - 고구마에는 많은 양으로 베타카로틴, 당분과 비타민 C 등의 영양 물질이 체내 에너지 생성을 도와주고 있어요. 신진대사를 증진시켜 피로를 회복하는데도 큰 도움이 되고 있어요. 체내 에너지 대사에 많은 기능을 해 비타민 B1, 비타민B2 등의 물질이 기력 회복을 돕고 있어요. 고구마에는 비타민 A를 합성하는 물질인 베타카로틴이 풍부해요.
고구마 효능 6 - 눈건강
고구마 효능 여섯 번째 - 고구마에는 백내장 및 시력 보호를 사전에 예방하는데 효과가 좋은 안토시아닌이 풍부하게 포함되어 있어요. 자주색 고구마는 안구건조증을 완화 하는데 많은 도움이 된다고 해요. 직접 작용하는 항산화제인 안토시아닌과 루테인은 황반변성 및 백내장과 같은 안과 질병을 예방에 큰 좋습니다.
고구마 효능 7 - 변비 예방
고구마 효능 일곱 번째 - 고구마의 좋은 점 중에 다들 많이들 알고 계시는 변비를 예방이 있어요. 아이들이나 이제 막 이유식을 시작한 아기들이 변비로 한참 고생하였을 때 곧바로 고구마를 쪄서 먹이면 금방 해결이 돼요. 그만큼 고구마는 소화 역할을 좋게 해 주며 장운동을 활발하게 해 줘요. 식이섬유가 풍부해서 유산균의 먹이 기능을 해 주어 변비 을 예방하는데 많은 도움을 줘요.
고구마 효능 8 - 나트륨 배출
고구마 효능 여덟 번째 - 우리 몸의 나트륨은 필수 성분이지만 과하게 되면 고혈압이나 강혈을 유발해요. 보통 바나나가 그런 기능을 하여 있어요. 그렇지만 실제로 고구마에도 바나나와 같이 칼륨이 많은 양으로 포함되어 있어요. 그래서 혈압을 제어하기 위하여 배출시켜야 할 것은 건강에 유해한 나트륨인데요. 칼륨은 체내에서 나트륨을 배출해서 혈압을 제어하는데 큰 좋습니다.
고구마 효능 9 - 체중관리
고구마 효능 아홉 번째 - 변비를 예방 외에도 많은 사람들이 고구마를 섭취하는 이유가 체중관리 때문이지 않을까 싶어요. 수분 함유량이 높고 장운동을 활발하게 생성해 주는 식이섬유가 포함되어 있어 몸을 가볍게 해주기 때문인데요. 음식을 먹을 때 골고루 섭취 시 몸의 도움을 받게 돼요. 식이섬유는 흡착력이 좋아 다른 물질을 우리 체내에서 함께 소화기관을 따라 체외로 방출하여 지방이나 콜레스테롤과 같이 체중관리에 방해가 되는 요소를 제거하여 줘요.
고구마 효능 10 - 피부 건강
고구마 효능 열 번째 - 피부 건강에 고구마가 많은 도움이 됩니다. 수분 공급에도 뛰어난 효능을 보이고 있어요. 고구마의 수분 함유량은 최대 90퍼센트로 전반적인 피부의 보습과 수분 효과로 구성되어 있어요. 피부는 비타민 C가 풍부할 뿐 아니라 주근깨나 기미를 줄이는 데 효과적인데요. 그리고 베타카로틴, 클로로겐산 함량 모든 종류의 음식에 비해 매우 효과적이어서 활성산소를 제거해서 노화를 지연시킬 수 있습니다.
고구마 부작용
단맛이 위 점막을 자극하고 위산분비로 위액의 역류를 일으켜 식도를 자극하므로 반드시 주의해야 해요. 과다하게 섭취 시 가스가 갑자기 차는 경우가 일어날 수 있고 다량을 섭취하면 도리어 체중이 늘어날 수 있으므로 적정한 양을 섭취하시는 것이 도움이 됩니다.
고구마에는 칼륨 성분이 풍부하지만 신장이 약한 분들에게는 부담이 될 수 있으므로 고구마는 저녁에 야식으로 섭취했을 시 소화불량을 일으키고 대부분 높은 열량으로 인해 당이 쌓이는 등의 부작용을 유발할 수 있으므로 필히 주의하시고 섭취하시면 도움이 됩니다. 이것으로 고구마 효능 10가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 즐거운 하루 되세요.
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