곶감 효능 7가지 및 부작용

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곶감 효능 7가지 및 부작용

정보팡팡 2023. 4. 6. 14:40

곶감 효능 7가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 곶감은 쫄깃쫄깃한 식감을 갖고 있으며 먹게 되면 달콤한 맛을 느낄 수가 있는 것이 곶감이 가지고 있는 특징인데요. 제철이 겨울철로 곶감을 제일 맛있게 섭취할 수 있는 시기인데요. 곶감은 어떻게 어떤 방법으로 말리느냐에 그래서 부르는 명칭이 달라요. 우리가 보통 흔하게 접하게 되는 곶감은 볕에 말린 것으로 이는 하얀 분말이 곶감을 감싸고 있어 백시라고 하고, 혹은 말린 감이라 하는 의미에서 건시라고도 불러요.

감의 껍질을 벗겨서 볕이 잘 들면서 바람이 잘 통하는 곳에서 건조해서 만든 것인데 식감이 쫄깃한 것이 매우 일품이라고 할 수 있습니다 곶감 이내에는 아미노산과 비타민 등 영양성분이 매우 풍부하게 포함되어 있으므로 겨울철에 간식거리가 결핍했던 옛 시절부터 현재까지 영양이 풍부한 간식으로도 많은 사랑 받는 음식이에요. 그럼 본격적으로 곶감 효능 7가지 및 부작용에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다.

곶감 효능

곶감 효능 1 - 피부 미용

곶감 효능 첫 번째 - 피부미용에 좋은 곶감은 비타민 A와 C가 풍부할 뿐 아니라 연시나 단감보다 칼슘, 당질, 칼륨, 인의 함량도 매우 높아서 피부미용에 뛰어난 효능이 있어요. 그리고 곶감에는 플라보노이드, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부하게 포함돼 있어 노화를 촉진하는 활성 산소 제거에 도움을 주며 노화방지 및 피부 탄력을 유지에 좋습니다.

곶감 효능 2 - 골다공증 예방

곶감 효능 두 번째 - 곶감에는 칼슘이 풍부하게 포함돼 있어 뼈를 튼튼하게 해주고 뼈가 약해져서 평상시 부러지기 쉬운 골다공증을 예방하는데도 좋습니다. 그 밖에도 곶감은 우리 몸을 따뜻하게 만들어줘서 위와 장을 두텁게 만들어 주며 비위를 강화하여주는 효능이 있으며 이 곶감에는 칼륨 성분도 풍부해서 이뇨 작용과 부종을 해소하여 근육이 수축되는 것을 정상화하는 효과가 있어요.

곶감 효능 3 - 혈관 건강

곶감 효능 세 번째 - 곶감에 들어있는 스코폴레틴 성분은 체내의 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주고 모세혈관을 튼튼하게 해 혈액의 흐름을 개선시키는 데 도움을 주며 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질병을 예방하는데도 효과적인데요. 그리고 곶감에 들어있는 타닌 성분은 체내의 중성지방이나 콜레스테롤을 우리 몸 밖으로 배출하는 기능을 해주며 곶감에 포함되어 있는 칼륨은 나트륨의 농도를 떨어뜨려 혈압을 떨어뜨리는 데 도움을 주며 혈관건강에 좋습니다.

곶감 효능 4 - 설사 증상 개선

곶감 효능 네 번째 - 옛날부터 약재로 탁월한 효능을 인정받은 곶감은 풍부한 영양성분으로 인해 설사를 멎게 하여 기침, 배탈치료, 기관지, 가래에 효능이 있다고 알려져 있어요. 실제 곶감에 들어있는 타닌 성분은 몸속에서 점막 표면의 조직들을 수축시키는 약리적인 효과가 있으므로 설사 방지 효과가 있으며 배탈 증상을 치료하는 데도 좋습니다.

곶감 효능 5 - 피로 해소

곶감 효능 다섯 번째 - 곶감에는 비타민 A와 비타민 C가 많은 양 포함돼 있어 면역을 높여줄 뿐만 아니라 피로해소에도 도움을 주는 식품인데요. 곶감에 들어있는 포도당과 과당은 몸 속에 흡수되어 우리 몸의 에너지원의 기능을 해 피로 회복을 도우며 숙취의 원인이 되는 아세트알데하이드를 분해하는 효과도 있으므로 숙취 해소에도 좋습니다.

곶감 효능 6 - 치매 예방

곶감 효능 여섯 번째 - 곶감에는 뇌혈관을 확장하는 뇌신경 전달과 아스파르트산에 도움이 되는 글루탐산이 많은 양 포함돼 있어 인지기능 개선, 기억력 증진 등 두뇌 건강에 매우 좋습니다. 그리고 곶감의 추출물은 기억력 형성 및 인지기능에 관련된 신경전달 물질인 아세틸콜린의 감소하는 것을 제한하는 데 도움을 주며 치매를 예방하는데도 좋습니다.

곶감 효능 7 - 기관지 건강

곶감 효능 일곱 번째 - 곶감은 포도당과 과당이 건조되는 과정에서 생성되는 곶감 표면에 있는 하얀 가루 만니트라는 성분이 포함돼 있어 폐와 기관지를 지켜주는 데 도움을 주며 가래나 기침 등 기관지 질병을 예방하는데도 좋습니다. 그리고 곶감에는 비타민 A와 B, C가 골고루 포함돼 있어 환절기 감기 을 예방하는데 효과적인데요.

좋은 곶감 고르기

지금 시중에서 판매되고 있는 곶감을 보면 자연적으로 말리지 않고 출시되는 것들이 많이 있어요. 자연에서 말린 곶감 효과가 더 좋고 공기와 만남으로 인해 곶감에 산화반응이 일어나며 약간 어두운 표면 색을 띠는데요. 이러한 제품은 방부제를 이용하지 않았기 때문에 잘 보관을 해야 하고 만약 구입하시면 곶감에 곰팡이가 있는지 없는지를 확인하여보시고 바로 보관을 냉동실에 하는 것이 도움이 됩니다.

자연에 건조하는 것이 아닌 유황 건조 공정을 통해 유통기한을 늘리기 위하여 유황 처리를 하고서 건조한 것인데요. 그리고 오랜 기간 보관을 위해 방부제를 이용하는 것도 있어요. 이산화항, 무수아황산 등의 성분의 문구를 확인하신다면 그러한 상품들이기 때문에 참고하시기 바래요.

곶감 부작용

곶감을 자주 드시게 되면 평상시 건강 관리하는데 큰 도움이 되실 거 같아요. 하지만 부작용 또한 존재해요. 곶감은 칼로리가 높기도 하고 당 함량도 높아요. 그래서 과다하게 섭취 시 부작용이 나타나게 돼요. 곶감이 변비를 유발하는 원인은 탄닌이라는 성분 때문인데요. 수렴작용이 강하기 때문에 점막 표면의 조직을 수축시켜요. 설사를 멈추게 하는 효능도 있지만 오히려 반대로 변비를 일으키는 부작용 그리고 존재해요.

그 뿐 아니라 탄닌은 과다하게 섭취 시 저혈압이나 빈혈에 도움이 되지 않습니다. 몸속에서 철분과 결합해서 철분을 가져간다고 해요. 이렇게 여러 가지 좋은 효능들도 있지만 부작용 또한 존재해요. 그렇기 때문에 좋다고 너무 많이 드시는 것보다는 평상시 조절된 상태에서 적당한 양을 드시는 것을 추천해 드려요. 이것으로 곶감 효능 7가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 즐거운 하루 되세요.