도라지 효능 10가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 오래 묵은 도라지는 산삼이나 인삼에 버금간다는 말이 있어요. 인삼의 사포닌이 진세노사이드라면 도라지에는 트리테르페노이드계의 사포닌이 포함되어 있어 탁월한 효능을 지니고 있어요.
사진
특히나 도라지의 사포닌은 항균, 항염증, 항궤양, 거담, 진해 작용이 뛰어나 호흡기 질환에 효과가 있고 항암, 간 기능 보호 등에도 효능이 있 다고 알려져 있어요.
한의학에서는 도라지 말린 것을 길경이라 해서 약재로 사용했는데 편도선염, 인후염, 위염 등의 염증 질환 치료제, 진해거담제, 배농제 등으로 사용했으며 폐 기능을 좋게 하여 열을 내리는 약재로도 사용했어요. 그럼 본격적으로 도라지 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다.
도라지란?
도라지 외에도 콩과 전칠인삼, 인삼, 청두루미 등 주로 콩과 식물에 많이 함유되어 있어요. 라틴어 비누를 뜻하는 사포가 도라지라는 이름의 유래이듯 물에 녹으면 비누처럼 거품을 만드는 발포 작용을 해요. 사포닌이 만들어 내는 거품이 지질을 녹이는 기능을 가진 것을 알고 있으므로, 도라지에 함유되어 있는 사포닌에는 건강에 대한 많은 효과가 기대되고 있으며, 보충제 등에도 이용되고 있어요.
사포닌은 적당량을 섭취하게 되면 효과를 발휘하지만, 너무 많이 섭취하게 되면 구역질이 날 수 있기 때문에 과잉 섭취에 주의가 필요해요. 도라지나무는 옛날부터 뿌리 부분이 생약 '도라지나무'로 사용되고 있는 전통 있는 식물인데요. 도라지 뿌리에는 약용 성분인 사포닌이나 이눌린 등의 유효 성분은 포함되어 진해 거담 작용과 정장 작용이 있다고 알려져 있어요.
사포닌은 식물에 함유되어 있는 스테로이드, 혹은 트리테르펜의 배당체의 일종으로, 식물의 쓴맛이나 떫은맛의 원인인 성분인데요. 도라지 뿌리에는 그 밖에도 다당류의 일종으로 수용성 식이섬유인 이눌린이 함유되어 있어요. 이눌린은 장내 환경을 정돈한 경우 혹은 콜레스테롤을 체외로 배출시키는 작용이 있어요. 또한 이눌린은 다른 당의 흡수를 제한하는 기능도 있어요. 이눌린은 설탕이나 전분 같은 당의 동료이지만, 인간은 이눌린을 분해하는 효소를 갖고 있지 않아서 먹어도 거의 흡수되지 않아요.
도라지 효능
다이어트
도라지는 각가지 비타민과 무기질이 풍부하며 다이어트에 도움을 주는 식이섬유도 많이 포함되어 있어요. 그리고, 단백질, 칼슘, 사포닌 등이 들어있는 알칼리성 식품으로서 다이어트에 효과적인데요. 도라지에 들어있는 이눌린 성분이 체지방을 분해하여 체내 중성지방의 농도를 낮춰주는 효과가 있어 기능성 건강식품으로 인기를 얻고 있어요.
기관지 건강
도라지하게 되면 기관지, 폐 건강이 가장 먼저 떠오르는데요. 도라지에 들어있는 사포닌을 적당량 섭취하게 되면 기관지 내의 기관 분비액 분비를 증진시켜 가래가 잘 배출돼요. 기침, 가래, 목의 부종이나 화농 등과 같은 질환에도 효과 좋으므로 감기약 등에 다른 생약과 함께 배합되는 경우가 있어요. 그리고, 도라지에는 항염 작용이 있어 기관지의 염증을 제한하는데 큰 도움이 돼요.
혈관 건강
도라지에 들어있는 사포닌, 이눌린 성분이 혈관 속 노폐물 및 독소를 없애주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 많이 도움이 돼요. 이에, 동맥경화, 고혈압, 심근경색 등의 혈관 연관 질환을 예방 도와주기 때문이에요. 그리고, 도라지의 불포화 지방산은 혈액을 깨끗하여 맑게 해주며, 도라지의 칼륨 성분으로 인해 체내의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와주기 때문에 혈액순환이 잘되게 도와주기 때문에 혈관 건강에 좋습니다.
당뇨 예방
도라지에 들어있는 사포닌 성분이 혈당을 떨어뜨리는 역할을 하고, 도라지에 들어있는 이눌린이라 하는 다당 성분으로 인해 천연 인슐린 역할을 하여 혈당조절을 도와주기 때문이에요. 이에, 당뇨 예방과 개선에 도움을 주며 이눌린 성분이 탄수화물에 함유된 당의 흡수를 억제해서 혈당의 상승을 완만하게 하기 때문에 당뇨병을 예방하는데 효과적인데요.
피부질환 개선
도라지는 피지 분비를 조절하며 피부를 깨끗하여 맑게 해 주며 진정시켜 피부 질환을 개선해 주는데 효과가 도움이 됩니다. 그리고 도라지는 항염과 항균 효과도 좋아서 도라지 우린 물을 이용해서 팩을 한 경우 혹은 세수하게 되면 여드름의 붉은 기운이 가라앉고 피지 분비가 조절되어 여드름 피부 개선에 효과적인데요.
항암효과
도라지 효능 중에 항암효과가 뛰어납니다. 도라지에 들어있는 사포닌은 몸에 좋지 않은 성분은 위장관과 접하지 않도록 도와주기 때문에, 과산화지질을 분해해서 암세포가 발생되고 증식하는 것을 억제해요. 특히, 사포닌 성분이 간을 독성물질로부터 보호해 주고, 면역을 상승을 도와주기 때문에 암 발생을 제한하고 암세포의 소멸을 도와주기 때문에 폐암 등의 암을 을 예방하는데 효과적인데요.
알레르기 완화
연구에 따르면 도라지는 섭취하면 알레르기를 일으키는 물질을 제한하는데 도움이 된다고 해요. 그리고 알레르기 반응을 현저히 줄이는 결과를 보여주었다고 해요. 이는 음식 알레르기뿐 아니라 계절성 알레르기에도 많은 도움을 줄 수 있어요.
치매예방
사포닌 성분이 기억력과 관련 있는 아세틸콜린을 분해하는 효소를 제한하는 작용을 해요. 이에, 학습 능력 및 기억력을 높여주며 치매를 예방에 아주 효과적인데요.
빈혈예방
도라지는 체내에 산소를 공급해 주는 역할을 하고, 적혈구의 생성에 큰 도움을 주며 혈액순환을 원활하도록 해서 빈혈 예방하여 빈혈 증상을 개선시키는데 큰 좋습니다.
면역력 강화
도라지에 함유된 트립토판, 아르기닌 등의 아미노산 성분이 체내에 면역세포를 활성화 하는데 큰 도움을 줘요. 사포닌 성분이 면역력 강화에 효과가 뛰어나 감기 등의 잔병치레 을 예방하는데 큰 도움이 돼요. 그리고, 도라지에 들어있는 비타민C호 인해 혈액순환과 신진대사를 촉진해서 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병 등을 예방하여 면역을 높여주는 효과가 도움이 됩니다.
골다공증 예방
도라지에 많은 양 들어있는 칼슘 성분으로 인해 성장기 아이들의 골격 형성과 노인 및 갱년기 여성의 골다공증을 예방하는데 효과적인데요. 도라지에 들어있는 철분, 인, 칼슘 등의 미네랄 성분은 뼈를 튼튼하게 해 줍니다.
골밀도를 강화해서 골다공증 이외에 뼈 연관 질환을 예방하는 데에 효과적인데요. 그리고, 도라지에 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 노폐물 배출을 도와주고 뼈 안에 중금속이 쌓이는 것을 막아주기 때문에 뼈 건강에 상당히 효과적인데요.
도라지 부작용
도라지 효능을 보면 부작용이 없을 것 같지만 도라지는 발산제에 속해요. 그래서 감기에 걸려 기침을 한 경우 혹은 가래가 많은 기침에 쓸 수 있지만 마른기침에는 안 맞을 수도 있어요.
마른기침을 한다면 도라지의 발산하는 기운이 기관지를 더 마르게 하여 목이 잠기는 현상이 나올 수도 있어요. 그리고 소화력이 약한 분들은 소화기능이 감소하는 증상이 나타날 수 있으므로 소량 섭취하시는 것을 권해드려요. 이것으로 도라지 효능 10가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 즐거운 하루 되세요.