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간에 좋은 음식 10가지 총정리

정보팡팡 2023. 1. 26. 14:10

간에 좋은 음식 10가지에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 현대를 살아가는 우리는 생활 속에서 스트레스, 잦은 음주 등으로 인하여 간 손상의 위험에 많이 노출이 되어 있어요. 우리체내의서 간의 기능을 피를 해독하는데 있어요. 특히나 간은 침묵의 장기로 불리며 80퍼센트정도가 손상되어도 체내의서 특별한 증상들이 나타나지 않고 쉽게 회복이 되지 않다고 알려져 있어요.


극도의 피로함을 느끼거나 과도한 스트레스에 휩싸일 때는 얼굴빛이 어두워지고 간에도 좋지 않은 영향이 미치게 됩니다. 간은 가로막 횡격막 밑에 위치하고 갈비뼈로 둘러 쌓여져 있고 지방대사를 담당하고 우리 체내의 있어 에너지원공급 및 호르몬 살균, 대사 등의 여러 가지 중요한 기능을 담당하며 있어요. 그럼 본격적으로 간에 좋은 음식 10가지에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다.

간이 안좋을때 일어나는 증상


간이 안좋을때 제일 우선 눈으로 확인 가능한 증상은 바로 얼굴빛입니다. 안색이 어두워지고 거무튀튀해지면서 주변에서 간이 안 좋냐는 질문을 받을 수도 있어요. 비교적 간이상 증상은 과도한 피로감이 누적된다고 하며 만성피로로 번질 때입니다. 간수치 또한 증가하며 간염, 간 경변증 등이 생길 수 있어요.


또한 피부 역시 거칠어지거나 트러블이 나타날 수 있어요. 혈관이 겉으로 두드러지거나 빨간색 반점이 발생할 수도 있어요. 피부트러블까지 번진 경우 검사를 반드시 받아보시길 권해드려요. 그리고 구취나 황달증상들이 생길 수 있으며 소변의 색이 진해지는 경우도 있어요. 소화능력 저하나 식욕부진, 복부팽만, 더부룩한 증상 등이 발생할 수 있어요.


담이 꾸준히 오거나 다리가 부을 수 있어요. 기억력과 집중력이 저하될 수 있어요. 이와 같은 증상이 발견된다면 간에 이상이 생겼을 가능성이 높은데요. 평소 간에 좋은 음식을 풍부하게 섭취해야 하며 결핍한 부분은 영양제나 보호제를 통해서라도 간의 건강을 지킬 수 있도록 노력해야겠습니다.

간에 좋은 음식 10


간에 좋은 음식 10가지 1 - 구기자

구기자에는 베타인이란 성분이 풍부하여 지방이 간에 축적되는 것을 방지하며 손상된 간세포의 재생과 해독효과로 인하여 염증을 예방해줘요. 또한 구기자는 동맥경화, 고지혈증을 예방하는데도 좋으며 혈액의 산성도를 제어해 면역을 올려주기도 해요. 주로 구기자는 차로 많이 만들어 마시며 여린 잎은 밥에 찌거나 나물을 만들어 섭취하면 지방간에 좋다고 해요.


간에 좋은 음식 10가지 2 - 강황

간황은 간 역할을 활발하게 해줘요. 간 속에 있는 커큐민 성분은 담즙의 분비를 촉진하는 이담 작용을 해서 간이 제 역할을 할 수 있도록 도와줘요. 그리고 간은 알코올이 체내의 들어가서 생성되는 독성 물질인 아세트 알데이드를 제거해 간을 보호해주며 담즙 분비 촉진을 통해서 간 기능의 보호를 해주며 간암에도 좋은 음식으로 알려져 있어요.


간에 좋은 음식 10가지 3 - 모시조개

모시조개 및 여러 조개류에서는 타우린이 풍부하고 호박산이 풍부하여 간 기능 회복을 시켜줘요. 또한 비타민 B12 군과 비타민 A도 포함하고 있는데 이는 담즙대사를 활발하게 해 피로 회복과 해소에 좋다고 해요. 또한 조개 이내에 함유된 철분은 피를 건강하게 하는 효과도 있어요.


간에 좋은 음식 10가지 4 - 자몽

자몽은 비타민 C와 글루타티온을 풍부하게 포함하고 있어요 이 물질이 해독 효소 생산을 돕는 기능을 해요. 자몽은 다른 과일과 달리 시큼하며 먹기 쉽지는 않지만 자몽 하나엔 70mg의 글루타티온이 들어있을 만큼 많아 간에 좋은 음식인데요.


간에 좋은 음식 10가지 5 - 브로콜리

브로콜리는 지방간의 을 예방하는데도 좋고 간의 해독 효소를 늘려 독소를 배출시켜줘요. 또 브로콜리는 미국 타임지가 선정한 10대 푸드 중 한가지인데요. 브로콜리에 함유된 칼륨은 고혈압의 위험성도 낮춰주며 당뇨병에도 유익하며 열량이 낮아서 체중관리 식품으로도 도움이 됩니다. 또한 브로콜리에 함유된 설포라판, 인돌 화홥물은 항암작용을 하여 암을 예방하는데 도움이 되는 등 여러 가지 효과를 내포하며 있는 식품인데요.


간에 좋은 음식 10가지 6 - 녹차

녹차는 플라보노이드와 카테킨 성분이 풍부해요. 이는 강한 항산화 성분이라고 알려져 있어요. 동의보감에서는 "녹차를 상복하게 되면 지방을 개선시키며 비만을 치료한다"라고 써져 있으며 녹차 성분 중 카테킨은 몸 속에 쌓인 지방을 분해해요.


그리고 카테킨은 간의 지질대사에 관여해 지방 쌓이는 것을 방지하고 간을 보호해주며 알코올과 같은 독성물질로부터 간을 보호해줘요. 다만 녹차의 경우 카페인이 많이 들어있어 과다하게 섭취한 경우 혹은 밤에 섭취하게 되면 잠을 못 잘 수 있으므로 주의하시길 바래요.


간에 좋은 음식 10가지 7 - 커피

커피에는 폴리페놀, 글로로젠산 성분이 들어있으며 이 물질이 간의 염증에 도움이 됩니다. 또한 커피에 함유된 카와웰 성분은 간 섬유화에 도움이 됩니다. 그 외에도 커피는 감암 발생 위험을 낮춰주며 간 질병과 염증에 좋은 효과적인 도움을 준다고 알려져 있어요.


한 연구결과에서는 항상 커피를 3잔씩 마시는 사람들은 간질병으로 인해 사망 위험이 낮아진다는 연구결과도 있었어요. 라이트 로스팅 한 커피일 수록 즉 덜 볶아진 커피일 수록 커피의 좋은 성분이 많이 함유되어 있고 효과가 더 좋다고 해요. 성인의 매일 카페인 섭취 권장량으로는 400mg 이에요.


간에 좋은 음식 10가지 8 - 마늘

세계 10대 건강식품으로도 채택된 마늘은 해독 작용과 간 피로해소에 좋은 음식으로 이미 많이 유명해요. 마늘은 유황 화합물질인 메틸 시스테인이 포함되어 있는데 이는 간암과 대장암이 일어나는 것을 방지하며, 알리신과 셀레늄 성분을 많은 양 포함하고 있으므로 간을 청소해주는 기능을 해요.


알리신과 비타민 B1이 결합한다면 피로물질 젖산의 생성을 제한하기 때문에 피로해소의 효능과 정력 증강의 효능이 탁월해요. 그리고 비타민 C와 B 칼슘, 아연 등의 영양 공급이 풍부해서 면역력 향상에도 도움이 됩니다.


간에 좋은 음식 10가지 9 - 버섯

버섯 이내에는 독성을 완화시켜주는 베타글루칸이 풍부하고 대사를 돕는 비타민 B2, 비타민 C가 많다. 베타글루칸은 모든 종류의 버섯에 들어있으므로 여러 가지 버섯을 섭취해주는 것이 도움이 됩니다.


간에 좋은 음식 10가지 10 - 사과

사과는 담즙을 생산하는 것을 도와주는 플라보노이드 성분을 많은 양으로 포함하고 있으므로 간에 좋은 음식 10가지 중 한가지라고 할 수 있어요. 사과에 들어있는 피토케미컬 성분은 활성 산소를 제한하고 체내의 나쁜 콜레스테롤의 산화를 방지함으로 심장 질병을 예방하는데도 뛰어난 효능을 보이며, 비타민 C성분이 콜라겐 생선을 촉진해 피부 건강에도 도움을 받을 수 있어요. 이것으로 간에 좋은 음식 10가지에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 즐거운 하루 되세요.

 

 

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